多种甲醇植物提取物的研究中，两种活性异戊二烯黄酮，即青蒿素和青蒿素，是从青蒿（桑科）中分离出来的。在 MIC 值为 3.13–12.5 μ g·mL -1时，它们抑制了许多致龋菌和口腔细菌的生长，包括变形菌和其他口腔链球菌、放线菌和乳杆菌。来自Sophora exigua（豆科）的黄酮类植物抗毒素已被证明可以抑制多种致龋菌的生长，其中 5,7,2',4'-tetrahydroxy-8-lavandulylflavanone 是最活跃的 。刺桐（豆科）用于热带和亚热带地区的民间医学，并显示出许多生物学特性，包括抗菌活性 。测试了从这种植物的根部分离出的七种异黄酮类化合物抑制致龋口腔细菌生长的能力。其中，erycristagallin 显示出最有效的抑制活性，MIC 值为 1.56–6.25 μ g mL -1。此外，erycristagallin 完全抑制放射性标记的胸苷和葡萄糖在变形链球菌中的掺入，表明该化合物会干扰代谢物的细菌摄取。
茶、 Camelia sinensis （山茶科）的许多成分通过多种作用方式表现出抗龋作用，包括对口腔细菌的杀菌作用、防止细菌粘附在牙齿表面、抑制葡聚糖产生和抑制淀粉酶（综述见 ）。单体多酚，特别是简单的儿茶素，如表儿茶素、表儿茶素没食子酸酯和表没食子儿茶素没食子酸酯被认为是造成这些生物学效应的原因。
番石榴（桃金娘科）嫩叶糊状物传统上用于保持口腔卫生，而该植物的其他部分具有多种生物活性特性。番石榴叶的甲醇植物提取物显示出对两种变形链球菌菌株的抑制活性。由生物自显影法指导的分馏产生了活性化合物槲皮素-3- O - α - L -阿拉伯吡喃糖苷或愈创木苷，其 MIC 值为 2–4 mg mL -1. 在亚 MIC 值下，愈创木苷还能够抑制测试细菌的产酸，降低其中一种细菌的疏水性并抑制两种细菌对玻璃的粘附。在暴露于 1 mg mL −1 P. guajava提取物的“早期定居者”斑块细菌（ S. mitis、S. sanguinis和Actinomyces）中观察到的细胞表面疏水性降低支持了这种植物的抗粘附特性. 最近，蛋白质组学方法被用来表明用低浓度（1.6%，v/v）的Psidium cattleianum处理变形链球菌 水提取物导致参与乳酸生成、一般代谢和糖酵解的基因下调。在较高浓度（25–100%，v/v）下，提取物能够抑制变形链球菌生物膜。
Malvidin-3,5-diglucoside (malvin) 被确定为Alcea longipedicellata （锦葵科）乙醇提取物的活性成分，负责对抗口腔链球菌的活性，MIC 值为 160–200 μ g·mL -1 。化合物 macelignan 是从肉豆蔻（肉豆蔻科）中分离出来的，并且显示出对变形链球菌的抗菌活性（MIC = 3.9 μ g mL -1，MBC = 7.8 μ g mL -1）与洗必泰相当，优于其他天然抗龋齿剂（血根碱、桉叶油素、百里酚、薄荷醇和水杨酸甲酯）. Macelignan (20 μ g mL -1 ) 表现出快速的抗菌活性，并在 1 分钟内完全消除活的变形链球菌。它还显示出对其他致龋菌的优先活性。Macelignan 还显示出抗S. mutans、S. sanguis和A. viscosus 的抗生物膜活性。
胡椒种子的乙醇植物提取物的抗菌活性如上所述。一种植物化合物 (−)-cubebin、一种天然衍生物和三种半合成衍生物针对多种革兰氏阳性口腔细菌和酵母菌白色念珠菌进行了评估。虽然观察到所有测试化合物的抑菌和/或杀真菌活性（尽管水平远高于洗必太），但未提供有关针对革兰氏阴性病原体的活性的信息。
柚皮苷是一种常见于柑橘类水果中的多甲氧基化类黄酮，也是 FDA 批准的保健品，经证明可以抑制牙周病原体和其他常见口腔微生物 (9.8–125 mg·mL -1) 的生长。使用时间杀灭试验，柚皮苷被证明对伴放线放线杆菌和牙龈卟啉单胞菌特别有效，在 3 小时内具有显着的生长抑制作用，并且随着孵育时间和柚皮苷浓度的增加，抑制作用更强。
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